Más o menos Ambos son bicarbonato de sodio, pero el producto utilizado para cocinar es de calidad alimentaria, mientras que el utilizado para la limpieza puede no serlo. Es decir, puede usar el producto de cocción para limpiar, pero recomendaría no usar el producto de limpieza para cocinar.
Sin embargo, no confunda el bicarbonato de sodio con refresco de lavado . El último es carbonato de sodio, un compuesto químico muy diferente y un álcali mucho más fuerte que el bicarbonato de sodio. La ingestión de refrescos de lavado puede ser perjudicial
