Puedes congelarlo, pero ten en cuenta que la textura probablemente cambie. Nunca he congelado yo mismo, pero algunas personas dicen que agregue un poco de aceite de oliva, una cucharada más o menos, dependiendo de su cantidad. Asegúrate de que esté en un recipiente hermético, y cuanto más corto esté congelado, mejor. No lo congelaría por más de unas pocas semanas. Descongelar en la nevera. Revuelve para lidiar con cualquier separación.
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