Esto es facil. Desde el sur de Estados Unidos, de donde soy. Tengo mi propia receta para Cornbread. Nunca hago mi pan de maíz como dice en las bolsas. Odio el dulce pan de maíz, pero mis parientes del norte lo prefieren dulce.
La forma en que lo hago …
Caliento mi horno a 400 grados Fahrenheit
Froto aceite por el interior de una de mis sartenes de hierro y luego lo coloco en el horno durante el tiempo suficiente para calentarlo mucho . Mientras la sartén se está calentando en el horno, junté mis ingredientes.
- ponga de 2 a 2 tazas y media de harina de maíz en un tazón.
2. agregue dos huevos batidos grandes
3. agregue la mitad de una barra de mantequilla real derretida, no margarina, o el equivalente de aceite
¿Se puede usar un horno de convección para hornear sin la placa giratoria instalada?
¿Cuáles son algunas buenas recetas para hornear con arándanos congelados?
¿Cuánto tiempo lleva hornear una papa al horno, y por qué?
¿Por qué la vida es un pedazo de pastel para algunos y una zarza para otros?
4 agregue solo una pequeña pizca de azúcar, o agregue más si lo desea dulce.
5. Agregue suficiente suero de leche para hacer que la mezcla tenga la consistencia de la masa de panqueque (un poco más espesa) y bata bien con un batidor de alambre.
Retire la sartén de hierro (sartén) del horno y vierta la mezcla en ella. Sabes que la sartén está lo suficientemente caliente si, oyes chisporrotear cuando la bateadora la toca. Inserta rápidamente la sartén en el horno y deja que se cocine en el estante medio durante unos 20 a 25 minutos. Mírelo para asegurarse de que la parte superior alcance el color marrón deseado. Me gusta el color café dorado en la parte superior. Retire la sartén y corte su pan de maíz en rodajas. Su pan de maíz no debe pegarse a la sartén, si lo calentó el tiempo suficiente antes de verter los ingredientes. Después de hacer esto algunas veces, se le ocurrirá su propia forma de hacerlo. Nunca mido los ingredientes para mi pan de maíz. Yo adivino.
