¿Qué puedes hacer con el resto del puré de calabaza?

¡Hola lector!
Muchas veces también me sucede que tengo restos de puré de calabaza, pero a mi familia le encanta lo que creo con él.

Cuando tenga en sus manos la calabaza en puré, tome un poco de Arroz Aroborio o cualquier arroz con alto contenido de almidón de grano corto. Tome un poco de aceite de oliva en una sartén y saltee un poco de champiñón y pimientos porcini seguido de arroz y vegetales gradualmente. Cuando el arroz esté medio cocido, agregue el puré de calabaza y un poco de queso Parmersan con hierbas secas (salvia, orégano, estragón, romero)

¿Quieres un aperitivo?
¡qué puede reemplazar la antigua sopa reconfortante de calabaza y mantequilla de maní!
Cueza al vapor y mezcle las patatas dulces. caliente una sartén con mantequilla y agregue la mantequilla de maní y puré de calabaza.
Agregue caldo de verduras y hierva por 5 minutos. Mezcle para una consistencia suave y cubra con crema agria y cebollino picado.

¿Listo para una comida?

Un práctico consejo de cocina para cualquier tipo de sobrante es congelarlo primero para que no se eche a perder y luego piense en maneras de usarlo. El puré de calabaza se puede usar de varias maneras innovadoras.
1. Puede agregarlo al curry de verduras / carne para obtener un color y una textura más ricos.
2. Podría agregar volumen a la sopa de tomate, especialmente en algún día cuando te falten tomates.
3. Puede ser amasada en masa de tortilla con un poco de leche, sal y cayena en polvo para hacer tortillas sabrosas con curry o fajitas.
4. Por supuesto, podrías agregarlo a tus pasteles como otro espectador había sugerido.
5. La salsa de pasta roja se puede hacer con tres partes de puré de tomate, una parte de puré de calabaza y albahaca y hierbas de su elección.
6. A menudo congelo esas sobras en una bandeja de hielo y agrego unos cubos en cualquier sopa / salsa … esto hace que la descongelación sea muy fácil ya que uno puede usar solo lo que necesite.
espero que haya ayudado 🙂

Puede usar el resto del puré de calabaza para hacer un café con leche con especias de calabaza. Solo requiere 2 cucharadas de él y obtienes un delicioso café con leche en menos de 30 segundos.

Si desea el video detallado de la receta de 5 minutos, puede verificarlo aquí:

Todo lo que necesitas es una taza de café, leche, especias de calabaza, extracto de vainilla, puré de calabaza.

Por supuesto, también puede usar puré de calabaza como coberturas de avena o agregar magdalenas o galletas.