En la pregunta: ¿Cuáles son algunos de los libros de cocina más interesantes, doy mi respuesta? La cocina clásica de los judíos italianos (I y II). Además de dar grandes recetas e historias sobre esas recetas y la historia de la vida judía italiana, también ofrecen grandes vacaciones, incluyendo menús de Pesaj. 
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¿Cuáles son algunas buenas recetas de Pascua?
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Para los dulces, recomiendo The Treasury of Jewish Baking de Marcy Goldman. Después de eso, creo que adaptar las recetas estándar a Pesadich es una tarea bastante simple con todos los productos en el mercado actualmente.
Un postre pascual alternativo, ligero y ligeramente diferente: Cayena, piña bañada en chocolate
Prueba este para Pastel de chocolate. http://urbanfoodguy.blogspot.com …
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