Después de cavar un poco, parece que no hay muchas tartas bielorrusas “tradicionales” (medievales) porque la levadura y la harina de trigo no se usaron. En cambio, los postres populares eran frutas crudas, bayas, leche y miel en varias combinaciones.
También hay algunas recetas de pasteles hechos con centeno, trigo sarraceno u otra harina que no sea de trigo (o combinación) con relleno de frutas o bayas.
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Dado que la comida tradicional es la papa, no estoy seguro de los postres 🙂
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