A menos que ya seas un experto en comidas tradicionales judías, evitaría competir con el sabor de la nostalgia.
Sin embargo, puede tener en su repertorio algo que sea adecuado. Janucá conmemora el milagro del suministro de un día de aceite para las lámparas del Templo que duró ocho días. Los platos de las fiestas conmemoran esto enfatizando los alimentos que se cocinan en aceite o que se acaban o se recubren con aceite. Los alimentos fritos son prominentes: panqueques de papa ( latkes ) como donas rellenas. El queso como ingrediente también es parte de algunas tradiciones para las vacaciones, aunque la intolerancia a la lactosa se llama Maldición de los Ashkenazim (judíos de Europa del Este).
Puede pedirles a sus invitados que traigan una Hannukiah (la menorah especial) y velas, y enciendan las velas al atardecer.
