¿Puede un joven de 25 años dejar su trabajo habitual y seguir su pasión por la cocina? ¿Es demasiado tarde para ser un chef a los 25?

¿Has oído alguna vez la canción Aahatein ? ¿La famosa canción de Splitsville Title que se convirtió en furor durante la noche para Indian Youth?
¿Sabes quién era el cantante?

Mohan.
¿Cuándo comenzó? En sus treintas. Casado, exitoso banquero de inversión financiera, casado con hijos, vida lujosa.
Aún así, descontento con su vida ya que no amaba lo que estaba haciendo y lo que amaba, estaba ignorando casualmente eso: la música.

Fui en contra de las normas sociales y su esposa, apostando su propio futuro con el de ellos también y comenzó su sueño de toda la vida de cantar y componer música. Se atrevió a seguir su corazón y mirar dónde está ahora mismo.

No prometo que tendrá éxito, no prometo que será más aceptable desde el punto de vista financiero y social si la baja de su estatura actual y continúa persiguiendo su sueño. Pero lo que sí te prometo es que serás feliz y mucho más contento cuando te acuestes en una cama de hospital, probablemente unos 60 años después.
La mayoría de las personas o no tienen pasión y pasan la vida sin él o huyendo para descubrirlo, o simplemente ceden a la presión social. ¿Se convierten en historia? ¿Se convierten en una inspiración? NO.

Si crees que te encanta esto y quieres persuadirlo por el resto de tu vida, si crees que esto te dará la sonrisa de satisfacción todos los días cuando te acuestes, eres un tonto al ignorarlo.
Ve a por ella chica, haz una historia deliciosa y pon un ejemplo deliciosamente atrevido. Gracias por A2A. 🙂

Michael Jordan dijo

Mi padre solía decir que nunca es demasiado tarde para hacer lo que quisieras. Y él dijo: “Nunca sabes lo que puedes lograr hasta que lo intentes”.

y George Eliot dijo

Nunca es demasiado tarde para ser lo que podrías haber sido.

Creo que las personas cuyas citas se mencionaron anteriormente fueron grandiosas e inspiradoras.
¡Eso es todo!

¡Nada es demasiado tarde para ser un chef! Esta pasión nunca saldrá de la tendencia porque las personas siempre tienen hambre. Buscarán algo nuevo. Solo tienes que sopesar tus opciones. Si abandona su trabajo actual, ¿puede hacer frente de manera especial para comenzar su pasión? Haz lo que te haga feliz. La vida se trata de elecciones, aprovechar al máximo.

¡Nunca es demasiado tarde para seguir tu pasión! Pero también debes tener en cuenta la situación financiera. Si tiene suficiente apalancamiento financiero (ahorros, cuentas corrientes, cuentas de inversión, etc.) definitivamente puede perseguir su pasión.

Debes darte cuenta de que siempre hay una brecha financiera entre los cambios de trabajo. Así que solo toma esto en consideración y estarás bien.

Si sueña con ser un chef pero nunca ha trabajado en una cocina, entienda que el trabajo es agotador, la paga es baja, muchos de sus compañeros de trabajo son borrachos o ex convictos, y se irá a casa oliendo a horror. Como mujer, para evitar ser aprovechado (o completamente desatendida), tendrá que ser MÁS macho que sus compañeros de trabajo cuando sea necesario. Tendrás que aprender a gritar para que te escuchen. Te cortarás, a veces mal (perdí dos dedos). Te quemaras a ti mismo, a veces mal. Las protecciones laborales típicas en la mayoría de los países no se aplican al trabajo de cocina, y los empleadores tienden a tratar al personal de cocina como pasivos en lugar de activos. Las condiciones de trabajo son intrínsecamente inseguras, la agresión sexual y el acoso son enormes problemas, y los días de veinte horas no son desconocidos.

En resumen: es un trabajo horrible. Pero si ya has visto todo eso, ¿y aún quieres hacerlo? La cocina necesita más gente así. Ve a buscarlos.

Por supuesto no. No hay límite de edad cuando se trata de lograr tus sueños. Nunca es demasiado tarde para convertirse en lo que siempre has querido. Ve a por ello. Vuela alto y alcanza tus sueños. =)

Mejor tarde que nunca. Cocinar es un talento.
Pero dado que eres particular en el riesgo de un trabajo, tal vez deberías comenzar un trabajo de cocina a tiempo parcial. Puestos ocasionales o catering tal vez. Si funciona bien, podría cambiar de un cocinero a tiempo parcial a uno de tiempo completo.

Mi tío trabajó en una organización del sector público durante 40 años. Se retiró y estaba sentado en casa. Se aburrió y un buen día decidió que debía hacer algo. Habló con algunas personas e hizo una investigación de mercado y finalmente decidió establecer una unidad de pequeña escala para el procesamiento de polímeros. A la edad de 64 años comenzó este negocio. Ahora se acerca a los 80 y aún va fuerte. Su unidad ahora ha crecido a una escala mediana y gana más dinero de lo que ganaba como presidente de una empresa del sector público. La moral es que nunca es demasiado tarde.

Sólo sé cuidadoso. ¿Realmente la cocina es tu pasión o solo una moda pasajera? ¿Puede permitirse estar sin ingresos durante algunos años? ¿Existe alguna posibilidad de que inicialmente pueda dedicarse a su pasión a tiempo parcial sin renunciar a su trabajo? ¿Eres realmente un gran cocinero? ¿Hace recetas tradicionales solamente o puede innovar? ¿Tienes un plan de negocios viable? La mayoría de las empresas de nueva creación fracasan porque no identifican una fuente de ingresos adecuada. La pasión en sí misma es inútil. Tiene que estar respaldado por la planificación y el trabajo duro.

Nunca es demasiado tarde . pero escucha cuando pensamos en optar por otra carrera, solo vemos cosas buenas en esa carrera. Recuerdo que el salario en la industria hotelera es menor y que la vida laboral es mucho. Con menos posibilidades de promoción.
Elegir sabiamente

Si puede equilibrar su trabajo y su pasión en la cocina, intente equilibrarlo primero. Si está listo para dejar su trabajo existente, ¡entonces sea el mejor cocinero que pueda ser! No hay límite de edad para todo lo que te hace feliz. ¡Esta es tu pasión y esta será tu vida!

Me gusta tu pasión por la cocina, así que también, me gusta cocinar, así que cuando tenga tiempo cocinaré la cena para mi familia. Cuando disfrutaron de mis comidas, estaría muy feliz por eso.
Así que ve a buscarlos, persiguiendo tus sueños.
Te deseamos buena suerte

Harlan Sanders abrió su primer KFC a los 65