¿Cuál es la mejor pizza de Estocolmo?

Il Forno cerca de Sant Eriksplan tiene la mezcla perfecta de excelente pizza (la consistencia es perfecta y la variedad es excelente) y un ambiente agradable. Además, está un poco escondido y, por lo tanto, no está demasiado lleno de gente. Una verdadera joya

Por otra parte, mi mejor pizza en Suecia desde que me mudé aquí de 1998 (que tiene una magnífica cultura de pizza debido a muchos inmigrantes italianos) fue hace medio año en el nuevo Primo Ciao Ciao en Stadshagen en el paseo marítimo, frente a Pampas Puerto pequeño. Bonita vista pero la Capricciosa qué mente sopla bien. No sé si el personal sigue siendo el mismo, pero fue exactamente como yo defino la pizza perfecta: un poco quemado en un costado, lo suficientemente rígido como para sostener una rodaja en una mano pero no demasiado seca y no demasiado aceite. Gran salsa de tomate que era un poco más agria que la salsa aburrida promedio, jamón fresco y champiñones y por supuesto la cantidad justa de mozzarella magnífica. Fue un verdadero orgasmo de pizza.

He vivido en Estocolmo durante 11 años, y de lejos el mejor taco Il Tempo en Högbergsgatan en Södermalm. Su bandeja de masa de pizza es del centro de Nápoles. Un buen segundo es Ciao Ciao Due. Ambos italianos auténticos, a diferencia de la mayoría de las juntas de pizza aburridas dirigidas principalmente por personas de Irak y Siria.

Definir “Mejor”.

Si quieres una pulgada de pan, y todo lo que puedes comer tenemos Pizza Hut.

Si quieres el tamaño de una pista de baile, se dice que Il Postino en Spånga es uno de los más grandes que puedes conseguir.

Si quieres fuego real y no un horno estándar, entonces posiblemente Pizzería Vedugnen en Alvik servirá.

Página en http://www.pizzeria-vedugnenialvik.se