El pollo es una referencia de sabor común ya que casi toda la población humana con acceso a las aves de corral (no vegetarianos) lo consume de manera regular. Incluso si es segundo solo en el consumo mundial de carne de cerdo, el pollo está disponible para casi todos los países y no está restringido por religiosos (por ejemplo, los islams no comen carne de cerdo, los hindúes no comen carne de vaca) o cualquier otro obstáculo social o económico.
Por lo tanto, entre todas las carnes, el pollo es familiar para todos, por lo tanto, es un término comúnmente referido.
