Muy probablemente no.
Esta es una pregunta interesante porque existe una gran cantidad de interés / debate sobre los enjuagues bucales a base de alcohol en la Web. Diversos artículos en línea citan una gama de posibles inconvenientes del alcohol en los enjuagues bucales, por ejemplo, riesgo de cáncer; contraeficacia general; deshidración. Pero por lo que puedo ver, no hay especulaciones de que el alcohol pueda dañar el sentido del gusto.
Para ser claro, no estoy evaluando si alguno de estos otros riesgos es real, solo notando que de la cantidad significativa de ideas / teorías salvajes que flotan por ahí, el riesgo del sentido del gusto no está entre ellos.