La comida china de Mission no es auténtica, pero es maravillosa, sin embargo, hace varios platos muy picantes con pimienta de Sichuan que siguen la gran tradición. Prueba el tocino tres veces cocido con monedas de arroz.
Segunda recomendación para Panda Country, pero diría que solo es decente. Spices and Spices II son las otras opciones de SF conocidas, pero de nuevo solo decentes. Lo tomaré como auténtico y no como auténtico, pero sí. Z & Y está en mi lista para probar, compruébalo.
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Z & Y en Chinatown
Hogar de Sichuan en Richmond
Especias
Panda Country Kitchen en Geary en Richmond es bastante auténtico ya un precio razonable. Hacen un trabajo bastante bueno con los clásicos picantes de Sichuan como el mapo tofu y el shui zhu niu rou (traducido como “Carne de vaca hervida con agua”), incluido el uso del adictivo caldo de pimienta de Sichuan.
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