¿Cuáles son algunas combinaciones de alimentos infravaloradas?

No estoy seguro de cuán inusuales o subestimados son, pero no los he visto en restaurantes:

– Helado de vainilla con pimienta negra gruesa en la parte superior.
– Pan francés (caliente o tostado) con mantequilla y pimienta negra gruesa en la parte superior.
– Tortilla de chocolate = igual que una tortilla de queso solo con chocolate semidulce en lugar de queso.
– Cafe y te. Mezcla 50/50 en la taza. Con leche, si generalmente toma su té con leche.
– Queso cheddar blanco frío y sándwich de mermelada de moras.

Ensalada de macarrones con queso y atún. Sé que suena raro, pero desde que era un niño me encanta esta combinación.

Además, Kielbasa y pepinillos, pruébalo si te gustan estas cosas individualmente. La combinación de un bocado caliente de salchicha y una rodaja fresca de pepinillo es gloriosa.

Una vez, en un ataque de desesperación hambrienta mientras trabajaba en una excelente cena, combiné los únicos 2 alimentos que teníamos extra de: puré de patatas y marinara. La idea, por supuesto, es que no se diferencia de las papas fritas y el ketchup. ¿Sabes que? Puré de papa y marinara es delicioso. 🙂

Salsa de tomate recién rallada, cocida un rato en una sartén; luego sirvió sobre arroz blanco con un huevo frito encima !!!!! Tan bueno.

Mi abuela canadiense solía servir pequeños trozos de pan tostado con mantequilla de maní y tocino como aperitivo. Todos los amaron.

Miel de jamón cocido y Tabbouleh (gracias señora de muestra de alimentos Costco)

Cerdo y crustáceos … camarones, almejas, etc. Si bien se lo considera una rareza en la cocina europea y estadounidense en general, la combinación se puede encontrar en la cocina portuguesa, así como en la del Lejano Oriente.

Jugo de pepinillo y whisky (pickleback).

Cálido queso de cabra y miel
Limón y cerdo