¿Cómo se hace el hash de franela?

Aquí está mi receta extra de fibra extra.

1 lata de carne en conserva
2 sobras de papas al horno
1 mediium en cubos de cebolla
2 zanahorias medianas ralladas
2 costillas de apio finamente cortadas
1 cubo grande de pollo
1/4 cucharadita de pimienta negra, o al gusto
agua hirviendo

En una sartén grande (el hierro fundido es genial, si tiene uno) freír la cebolla
en un poco de aceite, hasta que esté claro, a fuego medio bajo, revuelva y no queme
Agregue las zanahorias y el apio, y fría hasta que estén blandos, aproximadamente 7-10 minutos.

(Mientras haces esto, corta las papas al horno en un dado mediano
Bajar el fuego a bajo
Agregue el cubo en existencia: se derretirá, simplemente siga revolviendo durante uno o dos minutos

Agregue la lata de carne en conserva y separe
Agregue el agua hirviendo, para cubrir los ingredientes (probablemente alrededor de 1 1/4 taza,
pero no se preocupe por la cantidad, simplemente llénela para “flotar” los ingredientes. esto va
para evaporarse de todos modos, así que no te preocupes si crees que es demasiado)

Revuelva para distribuir todos los ingredientes de manera uniforme en toda la sartén.
Permita que el líquido se evapore, o coloque la sartén en el horno para hornear a 350F.
permitiendo que los bordes se pongan crujientes (Mi parte favorita)

Alternativamente, puede transferirlo a un molde cuadrado para hornear. Esto puede funcionar
para el método de servicio tradicional. Freír 4 huevos, con el lado soleado hacia arriba y
colocar en huecos en cada cuadrante de la sartén. Luego, traiga a la mesa,
y plato!