¿Por qué no hay Dunkin Donuts u otras cadenas de comida rápida para el desayuno en la costa oeste de los Estados Unidos?

Solía ​​haber un Dunkin Donuts en San Jose, CA. No estoy seguro de qué pasó, pero la ubicación ahora tiene una tienda llamada Sunny Donuts. En su sitio web reclaman

“Alguna vez fuimos conocidos como Dunkin Donuts, pero desde entonces hemos cambiado nuestro nombre a New Sunny Donuts en 2001. Todavía ofrecemos los mismos Donuts de gran sabor que tenemos [sic] conocidos durante nuestra experiencia de 25 años”.

Aquellos que anhelan un DD pueden querer probarlos.

http://www.sunnydonuts.com/

El nicho de mercado lleno de lugares como Dunkin Donuts y Au Bon Pain en la costa este ha sido ocupado por lugares como Starbucks y Peet’s en la costa oeste.

Además, no hay escasez de tiendas de donuts locales. La mayoría de ellos son operados por inmigrantes de Camboya.

Occidente solía tener Winchells. Pero en el oeste (California y el área metropolitana de Washignton, en particular) las cadenas necesitan superar significativamente al producto local para superar el estigma de la cadena. (Del mismo modo, las Peets prosperaron durante la ascensión de Starbucks).

Sean Enright tiene razón al decir que las grandes cadenas han cedido el mercado a inmigrantes del sudeste asiático que, en opinión de muchos, hacen mejor el trabajo.