¿Cuál es la mejor manera de cocinar avena?

Utilice Quaker Old Fashioned Oatmeal.
Consigue una olla pequeña. Agregue 1/2 cucharadita de sal kosher a la olla más una pizca de nuez moscada y una gran pizca de canela molida fresca.
Agregue 1 taza llena de avena seca a la olla y mezcle con las especias.
Agregue 2 tazas de agua fresca y revuelva para mezclar.
Pon la olla a fuego alto y lleva a ebullición. Tan pronto como hierva fuerte, tome una cuchara de madera y comience a remover la olla. Sigue revolviendo todo el bote por un tiempo de 60 segundos.
Baje la olla a fuego lento y cocine a fuego lento durante aprox. 7 minutos revolviendo regularmente.
Vierta en un tazón limpio y sirva con leche o bayas frescas.
No pongo azúcar en mi avena, pero puedes si quieres.

Sirve 2, perfecto cada vez.

Me gusta la avena de acero cortada. Si bien el sabor no es tan diferente, textualmente hay un poco de “masticación” para ellos, que prefiero. La mejor manera de cocinar avena de corte de acero, e incluso harina de avena normal, es en mi olla arrocera, en la configuración de gachas de avena. Agrego el líquido, la sal y la avena a la olla, cierro la tapa y comienzo el ciclo. En la mañana, la avena está caliente y lista cuando abro la tapa.

Así es como lo hago: sirvo un poco de leche en la olla y luego empiezo a calentarla lentamente, luego agrego una cucharadita de mantequilla, azúcar, vainilla y luego la avena, luego espolvore un poco de canela en polvo, sigo revolviendo y finalmente Agrego un poco de sal.
Continúa removiéndolo por un par de minutos más y listo.
Espero que esto ayude, es mi propia receta personal.

Comemos avena todos los días para el desayuno …
Usamos Quaker Oaks a la antigua, no el tipo instantáneo … o el tipo de cocina rápida (que están todos picados como comida para bebés)
Puedes hacerlo fácilmente en el microondas … usamos una taza de medir pyrex de 8 tazas para cocinarlo en:
Agregue 1 taza de avena
2 tazas de agua
Microondas en alto durante 5 minutos ….
agregue 1 cucharadita de margarina
agregue 1 1/2 cucharadas de azúcar
agregue 1/2 taza de leche (usamos leche SIN grasa)
¡Mezcla y sirve!
Es delicioso….
Puedes agregar nueces, pasas, canela, azúcar morena, etc. … solo sé creativo.