¿Qué tan importante es el sabor para el comportamiento del consumidor?

El sabor es importante, y si ya está vendiendo máquinas en el nivel de servicio de comidas (según su condición de espacio de oficina), puede ser muy importante para los compradores NUEVOS. Pero para una ACTUALIZACIÓN, debe compararse con el presupuesto de la empresa, frente a la propensión de los gourmets de la oficina a apreciar una mejor calidad del café.

Un mejor sabor probablemente significa que la máquina de café tiene la capacidad de generar mayores presiones para una mejor extracción.

Pero dado que una máquina de café es el gasto de capital de una empresa repartida a lo largo de la vida útil de la máquina, no es probable que la máquina existente se actualice.
Entonces, en su ejemplo, un mejor sabor es un beneficio no tan importante que probablemente convencerá a la compañía de comprar su máquina.

Es más favorable atender a las máquinas de café individuales / domésticas en las que se abordan los caprichos y las emociones de los consumidores, donde incluso si su máquina tiene solo unos meses de antigüedad, una venta difícil puede dar frutos al vendedor.

Si la empresa fuera inteligente, pondrían de relieve el problema candente y anunciaría / promovería esa ventaja competitiva. “Al final del día, es el sabor lo que importa”. Dígale al consumidor que deberían preocuparse por el sabor. (Por cierto, deberían. No es difícil de vender).

Promover el sabor sobre la conveniencia, el costo, el tiempo, etc., funcionó para Starbucks, después de todo. Trabajó todo el día.

Sí, el sabor del café es importante (al menos para algunas personas). Es por eso que las personas pueden pagar $ 2k + por una máquina de capuchino con precisión finita en la cantidad de presión que utiliza para extraer el café, en comparación con una máquina de $ 100 que simplemente bombea agua caliente.