Los colorantes son insípidos para la gran mayoría de la gente, algunos “superterpes” pueden indicar ligeras variaciones entre ellos, pero para la gran mayoría de nosotros, es en gran medida inerte y muy abrumado por lo que hay debajo de ellos.
Sin embargo, existe un efecto de expectativa muy fuerte dictado por el color de lo que ingerimos.
Debajo hay una demostración muy buena de esto, dándoles gelatina de colores o incluso chocolate blanco teñido y pregúntales qué saben.
¿El color de un M & M cambia su sabor?
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No, no químicamente La coloración de alimentos es la única diferencia en ingredientes entre los diversos colores.
Sin embargo, hay un elemento psicológico para el gusto y puede experimentar ligeras variaciones en el gusto debido a las expectativas y asociaciones al ingerir un M & M verde, de lo que lo haría cuando masticaba un turquesa, por ejemplo.
Todos tienen el mismo sabor, pero puedo elegir los que tienen Red 40 (rojo allura) con los ojos vendados.
Después de años de prueba y error, me he convencido de que, en su mayor parte, los marrones tienen un ligero toque de sabor a naranja.
He descubierto algunas variaciones de esta tendencia, pero estoy absolutamente seguro de que hay algo que hacer. – Aunque escribí la compañía el año pasado y me dijeron que no hay diferencia.
¡Maldición, sé lo que probé!
Eres muy divertido, pero no, no. Gracias por preguntar
No lo creo. M & M parecen mantenerse constantes a pesar de su color. Al menos, nunca he probado ninguno que sea diferente. Los M & M parecen dar variedad al tener diferentes tipos disponibles, como Crispy o Peanut.
Sin embargo, los Smarties, que están disponibles en el Reino Unido, no están seguros de otros lugares, tienen un color naranja con diferentes sabores. El centro es de chocolate con sabor a naranja.
No estoy seguro de cuál, pero uno de ellos tiene un ligero sabor amargo. No veo de qué color como, solo sé que sabe amargo de vez en cuando.
Sí.
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