¿Alguna vez ha probado un vegetariano para MasterChef? Si permitieran a un vegano en el programa, ¿harían alguna concesión a las creencias éticas del concursante?

Bri Kozior fue concursante en la temporada 4 de Masterchef, quien llegó al top 6. Ella es vegetariana, pero ocasionalmente tuvo que cocinar platos con carne. Entonces, aunque no le pidieron que comiera carne, ocasionalmente se le encomendó cocinarla (en una de sus fotos de Instagram, señala que en realidad es vegetariana, pero puede cocinar carne cuando sirve carne). Entonces, me imagino que a los veganos se les permite probar para Masterchef, pero se los considerará con los mismos estándares culinarios que los otros chefs.

No soy un fanático, pero soy de toda la vida, así que aguzó el oído cuando escuché que había un chef (potencial) vegetariano en el programa. Estoy bastante seguro de que no les dieron subsidios sino que dijeron ‘Si quieres trabajar en el’ mundo real ‘necesitas cocinar con carne’ … no hace falta decir que no duró demasiado.

Personalmente, creo que es justo por el bien del espectáculo … solo hay que considerar su audiencia demográfica …

Hay un maestro de yoga vegano, Thiago Talamonte, que solicitó la primera edición del Brazilian Masterchef. Él tuvo la oportunidad de cocinar para ellos, y a 2 de cada 3 miembros del jurado les gustó su comida. Sin embargo, fue descalificado cuando dijo que se negaría a matar a un cerdo si se le preguntaba durante el espectáculo.

En, actualmente en funcionamiento, la temporada 4 del US Masterchef hay un concursante vegetariano, Bri Kozior. Hasta ahora ha cocinado platos que contienen carnes y ha participado sin estipulaciones alteradas.

Solicité Masterchef en 1995 aquí en el Reino Unido. Fui invitado a las eliminatorias y obtuve el segundo lugar (si fuera uno de los 3 mejores), habría ocupado su lugar. Fue alentador que me dijeran que había preparado el mejor plato principal, al menos los jueces eran de mente abierta. Lamentablemente, nadie se retiró. Estaba decepcionado ya que quería mucho llevar el mensaje vegano.

Esto fue antes del formato de presentación actual donde se espera que los cocineros cocinen alimentos no veganos. Esto es algo que no estaría preparado para hacer.