No sé si esto es oportuno, pero …… si estás en un área donde puedes comprar productos frescos de un mercado, eso es obvio, y podrías ir un paso más allá al ir a Locovore e intentar comprar todos los ingredientes del menú dentro de un cierto radio (carnes, quesos, productos, hierbas, lácteos, panes, etc.). El locovorismo es tan desafiante (en general, un radio de 100 a 200 millas desde su ubicación) que lo documentaría y guardaría sus fuentes, tal vez se las proporcione manuscrita a los invitados para su referencia. Las especias son mucho más difíciles, pero como tienes control sobre el menú, puedes dirigirlo en una dirección condimentada con hierbas. Haga su propio aderezo para ensaladas. Podrías ofrecer a los invitados cualquier aderezo o trozos de comida preparada para el compostaje, atados con estopilla. O haga bouquet garnis de hierbas y estopilla para aromáticos en la mesa. Llene el mismo recipiente con restos de comida sobrantes para su propio compost o haga que traigan sus propios contenedores para sus sobras personales. Proporcione recipientes de reciclaje “interinos” con tapas que estén limpias y bien marcadas dentro de la cocina para que los desechos se eliminen y clasifiquen de manera eficiente para usted más adelante. Sirva en productos reciclados cuando pueda y haga servilletas con telas de algodón usadas con suavidad (camisetas viejas, etc.). Se pueden volver a usar como trapos de polvo después del enjuague. Haga una venta de “patio” en miniatura o un intercambio de “libros” donde los invitados traigan algo que ya no usan o necesitan y proporcione sus propios artículos para intercambiar y este puede ser el obsequio del anfitrión / anfitriona. Compre vino de la bodega local. cualquier follaje del exterior para la decoración- no tiene que florecer porque está arreglado en floreros, incluso ramas, enredaderas, conos, bayas naturalizadas y cálidas. Para el color recurrir a bufandas, cinturones, cintas o cintas para adornar jarrones. puede obtener hule, es un gran mantel que se puede limpiar y reutilizar una y otra vez sin usar una lavadora. Use linternas de huracán y velas locales para la luz ambiental y apague las luces. Mantenga una sartén en el fregadero para enjuagar y conservar el grifo uso. No lo sé, estos son pensamientos aleatorios. ¡Espero que haya ido o vaya bien!
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