http://vahrevah.com es mi serie de videos de Internet favorita en lo que respecta a la comida india. Tiene una tonelada de videos y también hay algunas recetas muy buenas enviadas por los usuarios. India tiene algunos nombres / categorías de ingredientes diferentes a algunos de los otros lugares del mundo occidental, pero si un ingrediente parece extraño, un poco de investigación puede ayudarlo a resolverlo.
Comprar algunas especias a granel, ubicar una tienda de abarrotes india, y hacer su propia pasta de ajo / sustituir el ajo cortado en cubos lo pondrá en el camino para hacer deliciosa comida india. ¡Buena suerte!