¿Cuál es la receta más fácil, rápida y preferiblemente más sabrosa para los macarrones con queso?

A menudo voy a cortar un filete de jamón y freír los trozos para que tengan un buen crujido en el exterior. Los dejaré caer al final de la receta.

Mis hijos y sus amigos han estado inhalando esta receta durante años. Es tan bueno. Pero asegúrate de usar un buen queso. Intento usar un queso cheddar naranja afilado para agregar una buena patada.

http://today.msnbc.msn.com/id/11 …

Receta: macarrones con queso Por el chef Adam Powers de Fetch en la ciudad de Nueva York Ingredientes

• 2 onzas de mantequilla, en cubos
• 2 onzas de harina
• 1 cuarto de crema espesa
• 1 cuarto de leche
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 2 cucharadas de salsa Worcestshire
• 2 guiones de salsa Tabasco
• 1 libra de Queso Cheddar Diamante Negro, rallado
• 1 libra codo macarrones
• 4 cucharadas de galletas Ritz, desmenuzadas
• 4 cucharadas de pan rallado
• Sal y pimienta, a la cima

Preparación

Precaliente el horno a 375 grados F. 1. En una olla grande derrita la mantequilla y agregue la harina para hacer un roux. 2. Revuelva constantemente, cocinando durante aproximadamente 3 minutos a fuego muy lento. 3. Agregue leche y crema batiendo constantemente. 4. Combina Dijon, Worcestshire y Tabasco, y agrega a la olla. 5. Cocine la mezcla hasta que empiece a espesar. 6. Retire del fuego y agregue el queso, batiendo continuamente hasta que el queso se derrita, la salsa debe ser espesa. 7. Colar a través de un tamiz de malla y combinar con macarrones. 8. Coloque la mezcla en una fuente para hornear y cubra con galletas Ritz desmenuzadas y pan rallado. 9. Coloque en el horno aproximadamente 8 minutos o hasta que estén doradas.

Tamaño de la porción

Sirve de cuatro a seis

aunque nunca lo he hecho, Heston Blumenthal (famoso chef del Reino Unido y químico psiquiatra) inventó (?) el queso mac más increíble que he visto usando solo queso.

eche un vistazo al video http://www.channel4.com/4food/re …

No me atrevo a hacerlo solo porque las calorías probables me asustan hasta la muerte.

Aquí tienes, fácil y delicioso:

http://cheese.food.com/recipe/de …

Esto de ninguna manera es rápido, pero ve a la tienda, compra Stouffers mac y queso.

Cocine en el horno durante la mitad de la duración. Luego saca y coloca las galletas de Queso desmenuzado en la parte superior. Luego termine de cocinar.

La mejor manera de hacerlo es poner las patatas fritas en una bolsita grande y usar un mazo, un rodillo o un puño.

¡Tiene un sabor mucho más cursi!

Esta es la receta de mi abuela … ®

Siempre he sido de la opinión de que una cantidad ridícula de buen queso cheddar en una simple salsa de queso es la clave.