Todas las hierbas y especias son bastante compatibles con Paleo. Los condimentos a base de granos o legumbres no son, ni son condimentos que dependen de edulcorantes refinados. Algunos adherentes a la dieta evitan ciertos alimentos del Nuevo Mundo, en particular la familia de las solanáceas (p. Ej., Tomates y pimientos), por lo que se descartarían las salsas picantes.
¿Qué especias son compatibles con la dieta paleolítica?
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