¿Cuáles son algunas buenas recetas que destacan la miel?

Yo cocino pato con miel. Por ejemplo, en esta receta: Miel y melón con leche de pato con thermomix simple y rápidamente

Encuentra un queso pequeño madurado en una gran tienda de quesos, del tipo de corteza blanca, si quieres algo de alrededor de 4 pulgadas de diámetro y entero para que permanezca intacto. Caliente una parrilla con crestas a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente. Mientras se calienta la sartén, agregue un cuarto de taza de miel y una ramita de tomillo en una sartén pequeña. A fuego muy lento, caliente suavemente la miel; no quiere que esté caliente. Dorar el queso en la sartén de la parrilla hasta que aparezcan las marcas de la parrilla; gira suavemente y haz lo mismo en el otro lado. Retire el queso a un plato, vierta la miel sobre él y cubra con higos frescos en cuartos.

Receta de higos a la plancha, miel de tomillo y higos frescos

Como mis guisantes con miel
Lo he hecho toda mi vida.
Sé que puede parecer gracioso.
Pero los mantiene en mi cuchillo.

Solía ​​usar miel de vez en cuando, pero he reducido eso para perder peso.

La miel se puede utilizar mejor cuando puede ser el centro de atención, como en un panecillo o pan tostado o recién horneado, o panqueques o waffles, o youtiao. Sería bueno en un sencillo helado de vainilla.
Algunas personas harán cualquier cosa por la buena miel, incluso haciéndose pasar por una pequeña nube oscura.

Podría imaginar usar miel para glasear un trozo de carne o pollo para asar, como el cerdo asado cantonés o el pato glaseado, contrastando la sabrosa carne y un poco de sabor a sal / umami con la miel dulce.

Me declararé culpable de usar miel en salsa tipo barbacoa, que oculta su sabor. He usado miel en salsa de teriyaki falso (1 TBSP cada uno: miel, soja oscura, aceite de cocina) para asar trozos de pollo.

La receta de tarta de frutas es una de las mejores recetas que destaca la miel como uno de los ingredientes principales. La idea es sacar los sabores afrutados llevando suavemente la fruta a ebullición, infundiéndola con miel dulce y enriqueciéndola con la mantequilla.
1 taza de agua
1 paquete de frutas mezcladas más sultanas extras paquete de 350-500 gramos
1 cuchara de desierto de miel
3 o 4 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Donde puede hacer que este sea el mejor momento para la merienda. Visita a la hija de stockmans para obtener las mejores recetas.

Frutas secas con miel

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