- Daiquiri: 1.5 ron blanco, .75 jugo de lima, .25 jarabe simple
- “Hemingway Daiquiri”: 1.5 ron blanco, .75 Luxardo marraschino licor, .75 jugo de limón, .25 jugo de toronja
- Cóctel Bacardi: 1.75 ron blanco, 1 jugo de lima, .5 jarabe simple, granadina tablero *
Advertencia: nos gustan nuestras bebidas seca / agria. Agregue más jarabe simple a su gusto.
* haz tu propia, es fácil, no uses Rose a menos que tengas que hacerlo.
- proceso caliente – jarabe de granada o melaza
- proceso en frío: haz tu propia granadina
Usamos el color blanco de ‘Flor de Cana’. Si pudiera conseguir Havana Club lo usaría. Myer’s Platinum es una copia de seguridad. Nunca usamos Bacardi Light (blanco).
Mientras amamos a Wray & Nephew a prueba, realmente tiene demasiado sabor (en mi humilde opinión) para Daiquiris. En mi humilde opinión solo quieres un toque de sabor a ron para complementar lo agrio / dulce.
