Bien, pero primero, ¿qué es el Teflón?
El teflón es un material sintético que puede usarse para cubrir la superficie de ciertos objetos y le imparte propiedades antiadherentes. El nombre ‘Teflon’ es en realidad una marca (patentada por DuPont) de politetrafluoroetileno (o PTFE), que es una sustancia química antiadherente descubierta en la década de 1930 durante un experimento de laboratorio.
Ahora, las razones por las que se usa teflón para material antiadherente:
- Es muy inerte, lo que significa que no reacciona con otras sustancias fácilmente.
- Tiene un alto punto de fusión y muestra propiedades eléctricas excepcionales, lo que lo convierte en una excelente opción para el cableado de aplicaciones de computación y aeroespaciales.
- Calidad antiadherente, por lo que se utiliza en numerosas sartenes, ollas y otras herramientas culinarias.
La propiedad antiadherente de PTFE se puede atribuir a su estructura química.
