¿Qué podría usar como sustituto de un cortador de rosquillas?

Un cortador de galletas y un extremo de un gran tubo de pastelería (el extremo grande, obv.) Es un sustituto bastante bueno.

Un vaso y un vaso pequeño (cortado a su alrededor)

Una plantilla de papel (con un cuchillo) solo para usar si estás realmente desesperado.

Ruede o extienda la masa, córtela en cuadrados pequeños y corte una ranura en el medio de cada uno para que pase aceite y cocine el centro de la rosquilla.

¿Como lo hice?

Todo tipo de buenas sugerencias. También diría que prueben tiendas de artesanías de Michael o similares. Tienen muchas formas de hornear y cortadores de galletas. Los cortadores de rosquillas suenan a la vuelta de la esquina.

Tengo un cortador de donuts, pero sigo usando una coca que puedo cortar por la mitad (las donas que hago son bastante pequeñas, son más como bombolonas) porque es más nítida.

Puede obtener una lata grande y una pequeña lata. Estos funcionan mejor porque los bordes son agudos. Los bordes lisos no son buenos para cortar donas, o cualquier tipo de masa, para el caso. Impidirá el proceso de aumento, suponiendo que estás haciendo una segunda prueba en tus donas.

Primero, las donas no necesariamente necesitan tener un agujero en ellas. Mira los beignets, por ejemplo. Pero me gustaría obtener un juego de cortadores de galletas. Por lo general, vienen en al menos cuatro o cinco tamaños, de pequeños a grandes, con lados lisos y acanalados, por lo que puedes hacer que tus rosquillas sean un poco más elegantes.

Dos tamaños diferentes de cortador de galletas funcionan muy bien.

Un vaso de plástico corta la parte superior para que sea lo suficientemente afilada como para cortar la masa. Use una tapa de botella de jugo para el agujero en el medio. Lo intenté antes