¿Cuál es tu receta favorita de Jello o Cool Whip?

Strawberry Jello Cake Strawberry Jello Cake es la combinación más deliciosa de los postres de primavera y verano favoritos de todos los tiempos: pastel de fresa, gelatina de fresa y tarta de queso sin hornear. Después de un bocado, quedarás totalmente enganchado. ¡La gelatina de fresa cargada con fresas frescas hace una gran diferencia! Todavía no es demasiado tarde para que este sencillo y sencillo pastel de Strawberry Jello haga su aparición en su mesa de Pascua.

INGREDIENTES

pastel

• 1/2 mezcla de pastel amarillo o blanco de 15 oz
• la mitad de los ingredientes en la caja de mezcla para pastel

Mousse de fresa

• 6 oz de gelatina de fresa en polvo 3 tazas
• 2 tazas de agua hirviendo
• 1 taza de agua fría
• 3 tazas de crema batida o cobertura

Espejo Glaze

• 10 fresas frescas cortadas a la mitad
• 3 oz de gelatina de fresa en polvo
• 1 taza de agua hirviendo
• 1/2 taza de agua fría

INSTRUCCIONES

pastel

1. Precalentar el horno a 350 ° F. Engrase la parte inferior de una fuente para hornear de vidrio de 13 × 9 pulgadas y reserve.
2. En un tazón mediano, prepare la masa para pasteles de acuerdo con las instrucciones en la caja. [Si prefiere una versión casera, vea la nota a continuación]
3. Vierta la masa para pasteles uniformemente en la sartén preparada. Hornea de 15 a 20 minutos hasta que estén dorados e hinchados.
4. Retire del horno y deje enfriar en la sartén por lo menos 30 minutos. Mientras tanto, haz la mousse de fresa.

Mousse de fresa

1. En un tazón mediano, agregue 6 oz de gelatina de fresa y 2 tazas de agua hirviendo. Revuelva lentamente durante un minuto para disolver.
2. Agregue 1 taza de agua fría y deje enfriar por unos 30 minutos o hasta que pueda cubrir una cuchara.
3. Agregue la crema / cobertura batida a la gelatina y mezcle hasta que quede suave. No se preocupe si la textura es líquida, ya que se reafirmará durante la configuración.
4. Una vez que el pastel esté frío, distribuye el relleno uniformemente sobre el pastel con una espátula. Haga girar la bandeja sobre el mostrador un par de veces para nivelar el relleno y eliminar el aire atrapado.
5. Enfríe por al menos 1 hora en una superficie nivelada en su refrigerador. Mientras tanto, haz que el espejo quede glaseado.

Espejo Glaze

1. En un tazón mediano, combine 3 oz de polvo de gelatina con 1 taza de agua hirviendo y mezcle lentamente durante un minuto hasta que se disuelva. Agregue ½ taza de agua fría y deje enfriar.
2. Retire la torta de la nevera. Coloque las mitades de fresa encima del relleno, aprox. 4 a lo ancho por 5 a lo largo.
3. Una vez que la gelatina esté tibio, vierta cuidadosamente sobre el dorso de una cuchara, goteando sobre la superficie de llenado y sobre las fresas.
4. Enfríe una hora más para permitir que se fije el glaseado. Felicidades, ya terminaste, ¡disfrútalo!

NOTAS DE RECETA

• Para hacer una tarta amarilla desde cero: en un tazón mediano, bata 4 huevos y 1/2 taza de azúcar blanco durante 5 minutos hasta que quede esponjoso; luego doble en 1/2 taza de harina para todo uso hasta que se mezcle.
• Si planea batir su propia crema, se necesitan 1 1/2 tazas de crema batida líquida para hacer 3 tazas de crema batida.