Almendras garapiñadas, colóquelas en una sartén con un poco de agua, mantequilla y azúcar, y déjelas caramelizar durante unos 40 minutos a fuego lento. Extiéndalos sobre papel impermeable y déjelos enfriar. Encuéntrelos en un procesador de alimentos y mezcle con helado de vainilla de buena calidad.
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