¿Qué tiene de especial un idli?

Se cuece al vapor y no se fríe ni se sofríe`d. Ocioso también es rico en proteínas y buenos carbohidratos y buenas bacterias para su intestino y es fácilmente digerible. Recuperándonos de cualquier dolencia, nos dieron sin hacer nada, ya que el cuerpo los asimila fácilmente. Incluso dado a niños pequeños.

Usualmente se sirve con sambar, chutney o podi ocioso (molaga podi).

Es versátil Incluso cuando la masa ociosa se pone vieja y agria, todavía puede usarla para hacer uttappam con su elección de ingredientes.

puedes hacer ociosamente upma, ociosamente manchurian o mini idlys … también hay rellenos ociosos …

pero, en mi opinión, nada supera a los calurosos idlys con hot sambar.

Agregando a otras respuestas, una buena fuente de proteína, gracias al gramo negro. no solo eso, tiene una muy buena proporción de proteína a calorías. Black Gram también proporciona minerales esenciales como calcio, hierro, magnesio y zinc.