En primer lugar, el microondas no se inventó con fines alimenticios. Percy Spencer, el inventor del horno de microondas, quedó huérfano y abandonado por su madre cuando solo tenía 18 meses. Carecía de educación básica en ingeniería eléctrica y ni siquiera se había graduado de la escuela primaria.
Percy Spencer se dio cuenta del beneficio de las microondas cuando estaba parado frente a una placa de radar y notó que el caramelo en su bolsillo se derritió. El primer horno de microondas comercial tenía 6 pies de alto y pesaba alrededor de 800 libras.
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