Cómo limpiar las parrillas de una parrilla de barbacoa con amoníaco

El amoníaco es un desengrasante efectivo. Para cosas como hornos y utensilios de cocina, la mejor función de limpieza es a través de sus vapores. coloque las parrillas en un recipiente sellable y haga que se levanten del fondo del contenedor. Cubra la parte inferior del contenedor con aproximadamente 1/2 “de amoníaco (aproximadamente, 1,5 cm funcionarían, en unidades métricas) y selle el contenedor. Déjalo reposar por un par de horas. Cuando vuelvas a ella, comienza a limpiarla con paños limpios o toallas de papel (puedes usar periódicos viejos para la primera ronda si hay mucha suciedad acumulada). Es posible que deba repetir el proceso un par de veces para obtener mucha acumulación.

Simplemente ponga un poco de amoníaco en un cubo pequeño (o una tarrina de margarina / yogur), luego use el cepillo para asar u otro cepillo para frotar.

La naturaleza básica (en un sentido químico ácido / básico) del amoníaco convertirá la grasa en sus parrillas en jabón, y luego frotar eliminará las partículas con el agente limpiador recién creado.

Así que frótelos con amoníaco, vuelva a frotar con agua caliente y luego, antes de cocinar la próxima vez, deje que las barras se vuelvan buenas y calientes del fuego, luego frótelas con un rollo de papel de aluminio para asegurarse de que no se desprendan los últimos residuos.

De hecho, solo el aluminio-aluminio-estropajo justo antes de su uso manejará el 90% de las necesidades de limpieza de su barbacoa, independientemente del paso de amoníaco, pero si usted piensa que es graso y desagradable, el amoniaco es rápido y efectivo.

¡Yuck! Simplemente precaliente la parrilla y use un cepillo de alambre para eliminar los residuos de carbón antes de poner la comida. Si tiene mucha acumulación, precaliente la parrilla y coloque una hoja de papel de aluminio directamente sobre la parrilla. Esto actúa como un ciclo de autolimpieza en un horno y concentra el calor en la parrilla. Después de unos 20 minutos, repasarlo con el cepillo de alambre y se limpiará fácilmente.

En más de 40 años de cocina al aire libre, nunca utilicé productos químicos para limpiar la rejilla de la parrilla, solo calor y un cepillo de alambre.