Prefiero un hummus “sencillo” hecho con pasta de sésamo (tahini), un toque de ajo y una buena dosis de jugo de limón. Si se van a agregar condimentos, entonces el comino, el cilantro y / o la pimienta de cayena funcionan.
Si debe agregar ingredientes adicionales, las aceitunas son las únicas que disfruto.
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El hummus de marca Sabra con piñones es bastante bueno.
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