Estoy buscando mudarme a Canadá como chef. ¿Dónde estaría el lugar ideal?

Prácticamente cualquier ciudad de Canadá está pidiendo a gritos a los buenos cocineros y chefs. Hay una gran sequía de estos en la industria aquí y los empleadores ahora están empezando a darse cuenta de que necesitan pagar mejores salarios para el personal decente.
Me mudé aquí a Vancouver hace 4 años y nunca tuve problemas para buscar trabajo. Sin embargo, es una ciudad costosa en alquiler y BC es costoso para seguros, alcohol y muchas otras cosas.
Una búsqueda rápida en Craigslist, al menos para Van, produce alrededor de 50 anuncios de cocina al día.

1. Downtown Toronto, Ontario 2. Vancouver British Colombia.
3. Quebec, ciudad de Montreal.