Mark Bittman, Tamar Adler, Alice Waters y Michael Ruhlman son todos autores de libros de cocina que escriben sobre habilidades básicas de cocina de una manera accesible. Food52 es un sitio genial en general, pero la columna Not Recipes es especialmente buena, ya que permite flexibilidad en sus preparaciones. Trato de seguir cocinando de forma simple, barata y fácil en http://www.nooga.com/author/alic….
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