¿Cuáles son algunos buenos recursos (libros / blogs / sitios web / canales / cualquier otra cosa) para un soltero, alguien que solo ha estado en la cocina para sacar comida del refrigerador, para aprender a cocinar?

Empecé a escribir recetas sencillas para un amigo con problemas de cocina. Son recetas sencillas de cocina casera y todavía espero mejorar el blog.

Puede hacer referencia a la cocina de estilo indio:
Http://merireceipes.blogspot.com

Personalmente, solo siento que los libros de recetas y videos solo te enseñan tanto que tienes que hacerlo, como dice “ensúciate las manos”, aunque parezca intimidante, pero es muy fácil una vez que entiendes lo básico, busca habilidades sencillas de cuchillo en ti. y ve desde allí, pero debes ponerte en la cocina y acostumbrarte a la forma en que quieres cocinar, y un libro no puede decirte que solo tú puedes.