Soy vegetariano y nací en Karachi y viví allí durante aproximadamente 19 años de mi vida.
Ser vegetariano en realidad no te deja fuera de tu elección cuando se trata de comida. Como vivíamos en una familia, cocinábamos cocina vegetariana con punjabi, gujarati y rajasthani. La comida rápida también tenía una buena variedad para elegir en la dieta vegetariana. El verdadero problema fue cenar en restaurantes. Apenas teníamos elección allí. Pero aún en la mayoría de los lugares obtendríamos algo o el otro vegetariano.
Pocas delicias de comida rápida que son vegetarianas en Karachi
Hamburguesa Aalo daal
Chole chaat
Dahi Baday
papas fritas
Haalwa puri (chole puri con halwa)
Aalo samosas
Jalebis, etc.
Editar 1
También tenemos Pathan ki hotel donde la mayoría de la comida es vegetariana. Sirven deliciosos naans con tadkey wali daal. Es básicamente para las personas del grupo de bajos ingresos.
Y el desayuno de la mañana es chaai y paratha.
Hay tandoors en todos los vecindarios y podemos obtener naans por tan barato como 10 PKR.
Editar 2.
Irónicamente, me he convertido en un Eggetarian después de venir a la India. Eché de menos las hamburguesas de walay del día toda mi vida.
