En Cosmo’s, la pizza es nuestra pasión, ¡y esta pasión se comparte en todo el mundo! Desde personas que agarran una porción en Nueva York hasta la elaboración de costras finas tradicionales en las cocinas de Italia, la pizza es uno de esos alimentos que nos une.
La ciencia
“La gente ama la pizza” no es solo una opinión; es ciencia. Cuando los ingredientes básicos se mezclan, existen propiedades especiales que provocan una reacción química cuando se hornea.
Todo comienza con la masa, una mezcla básica de harina, sal, levadura y agua tibia. Cuando estos ingredientes se mezclan, la levadura reacciona con el agua, descomponiendo azúcares complejos en la harina. Esto produce dióxido de carbono, que hace que la masa se eleve.
Pasar a la salsa: esto agrega una nueva capa de tentación ya que el contraste entre la salsa suave y la masa crujiente hace que la boca comience a mojarse. Por último, pero no menos importante, el queso junta la pizza como una mordida verdaderamente irresistible, arrojando proteína a la mezcla.
Pizza para cada ocasión
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La pizza es la comida perfecta para cualquier ocasión y comida. Ya sea un picnic, un bocado para el desayuno o incluso una fiesta, está garantizado para complacer.
Fiesta: el plato perfecto para ofrecer una selección a sus invitados
Picnic: sabe bien caliente o frío y es fácil de almacenar
Snack – Suficiente dijo
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El amor de la pizza no se limita a las ocasiones habituales; ¡incluso hemos visto algunos pasteles de bodas de pizza que aparecen recientemente!