Algunas de las recetas fáciles para el desayuno son panqueques de trigo integral, avena y dosa de coco y paratha Paneer. Los ingredientes utilizados en estas recetas están fácilmente disponibles en el mercado y no toman mucho tiempo para preparar estos platos.
Panqueques de trigo integral :
Ingredientes
• 1 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal
• 2 1/2 tazas de suero de leche
• 1 taza de harina de trigo integral
• 2/3 taza de harina para todo uso
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 2 huevos, golpeados
• 1/3 taza de germen de trigo
• 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
Cómo hacer Panqueques de trigo integral?
- En un tazón grande o en un procesador de alimentos, mezcle el germen de trigo o avena, polvo de hornear, harina de trigo integral, azúcar moreno, harina blanca, sal y bicarbonato de sodio.
- Después de eso, debes cortar la mantequilla en trozos pequeños y poner la mantequilla en la mezcla de harina. Revuelva hasta que la mezcla de harina tenga una consistencia similar a la arena.
- Agregue los huevos y el suero de leche. Revuelva hasta que los líquidos estén completamente mezclados.
- Luego, debe calentar una sartén y engrasar la superficie con 1 cucharadita de aceite o mantequilla. Para formar panqueques de 4 pulgadas, coloque la masa sobre la superficie. Una vez que las burbujas se forman en la superficie de los panqueques, voltéelos. Después de eso, debes cocinarlos del otro lado durante tres minutos.
Fuente: Recetas de desayuno fácil para amantes de verduras
