De acuerdo, editado para las especificaciones de Jim. El perro de carne en sí es invariablemente marca “Vienna Beef”. Esto se anuncia con orgullo en cada lugar de hot dog. La entrada de Wikipedia indica que algunos perros calientes pueden ser cocidos al vapor o hervidos, pero nunca he visto eso. Los habitantes de Chicago parecen preferir sus perros a la parrilla.
El perro de Chicago es notable por su falta de ketchup. Incluso alcance el ketchup en un verdadero establecimiento de perros calientes en Chicago y alguien alejará su mano. Es por tu propio bien.
Un perro de Chicago totalmente auténtico tiene:
– Bollo de semilla de amapola
– Mostaza
– Cebollas crudas picadas
– Condimento verde neón
– Lanza de pepinillo
– Pimientos en vinagre
– Rodajas de tomate
Puedes ver el char en el perro caliente a continuación. Esto es típicamente lo que parece:
