¿Cuál es la conversión entre vainilla y extracto de vainilla?

Según algunas fuentes, 3 cucharaditas de extracto de vainilla por vaina de vainilla.

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El sabor de vainilla generalmente se extrae de vainas de vainilla (en realidad, la vaina de una orquídea) con alcohol.
Si tiene granos de vainilla maduros, puede remojarlos en vodka para hacer su propio extracto de vainilla.