El aceite de nuez prensado en frío, sin refinar, Gingelly, de coco y de hueso es mucho más saludable con la presencia absoluta de vitamina E, ácidos grasos Omega 3, mantequilla natural sin ningún procesamiento en cantidad moderada, es saludable para un estilo de vida normal.
Evite cualquier aceite refinado y aceite procesado que sea un veneno lento para su corazón
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Las grasas saturadas provienen de fuentes animales y son sólidas a temperatura ambiente. Son cosas como manteca, schmaltz y mantequilla. Saben bien, pero comerlos en grandes cantidades conduce a un aumento del colesterol y obstrucción de las arterias.
Las grasas no saturadas provienen de fuentes vegetales y son líquidas a temperatura ambiente. Son cosas como aceite vegetal, aceite de sésamo, aceite de girasol y aceite de oliva. Estas son grasas mucho más saludables, y debería comer más de ellas que saturadas.
Así que el aceite es mucho más saludable que la mantequilla, incluso si la mantequilla sabe mejor. ¡Espero que esto ayude!
La mantequilla es muy grasa (como el 85%) pero es “natural” (lo que sea que eso signifique), así que depende de lo que vayas.
El aceite, especialmente el aceite de oliva, contiene buenos lípidos que están destinados a reducir el colesterol, etc.
Entonces, si sus grasas están tratando de lidiar con aceite. ¡Sin embargo, la mantequilla sabe tan malditamente bien!
Supuestamente, un famoso chef dijo: “¡si me dan suficiente mantequilla y crema, puedo hacer que me guste!”. Eso puede ser apócrifo, pero ya ves el punto
El aceite es más saludable que la mantequilla
Depende. Creo que la mantequilla es mejor para usted que muchos aceites, simplemente porque se venden en un estado rancio. Pero el aceite de oliva es lo mejor de todo.
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