¿Cuál es tu mejor receta de camarones?

¡Camarones al curry de coco con arroz de coco!
Ingredientes:

  • 1 libra de camarón mediano, pelado y sin piel
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida
  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas de leche de coco, dividida
  • 1 1/2 taza de agua
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1 lima, zested y jugo
  • 2 cucharaditas de polvo de curry picante
  • 1/4 taza de cebolletas picadas
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 pulgada de jengibre fresco, picado
  • sal kosher y copos de pimienta roja al gusto

Camarones al curry de coco con arroz de coco | Food2Fork

¡Aquí hay otras excelentes recetas de camarones!
Las mejores recetas de camarones | Food2Fork

Espagueti con gamberetti.

Esto es realmente fácil de hacer y es delicioso, lo hago cada vez que tengo en mis manos algunos buenos gambas, sin embargo, es más adecuado para los grandes y jugosos langostinos.

Ingredientes para una persona:

Espagueti – 80 g por persona
Aceite de oliva de buena calidad
100 g de gambas por persona
1/4 chile rojo: uno de los genéricos razonablemente suaves es perfecto, se eliminan las semillas y la médula.
1 diente de ajo – picado
Un buen toque de cualquier vino blanco que tenga sobre la marcha en el momento
Un chorrito de jugo de limón fresco
6 o 7 tomates cherry frescos, cortados a la mitad

Direcciones:

Cocine los espaguetis en una olla grande de agua hirviendo con sal.
Mientras tanto, freír el ajo y el chile suavemente, no desea dorar el ajo ya que se pone amargo.
Agregue los tomates y las gambas después de un par de minutos, o si el ajo está cogiendo y caliente, agregue el vino y el limón y cocine por unos minutos más, agregue un poco de agua de la bandeja de pasta si se está secando demasiado.
Una vez que la pasta esté cocida, unos 9 minutos, tírela en la sartén con las gambas y revuélvala bien.
(A veces agrego un poco de perejil recién picado al final, ¡lo cual no arruina el plato!)

¡PROMETO que no te decepcionará!

El frijol de gambas es una receta picante, caliente y totalmente deliciosa. Fácil de preparar. ¡Encuentra esta receta completa !

INGREDIENTES

Para Marination:

  • 20 gambas
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de cúrcuma / Manjal Podi
  • 1 cucharadita de pasta de ajo y jengibre
  • Sal al gusto
  • 3 cucharadas de aceite

Para Curry:

  • 1 cebolla en rodajas finas
  • 1-2 chiles verdes
  • 1 ramita de hojas de curry
  • 1 pimiento / pimiento en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de pasta de ajo y jengibre
  • 1.5 cucharadita de polvo de Garam masala
  • 1 cucharadita de Pimienta Negra Fresca en Polvo
  • Cilantro Deja un puñado finamente picado
  • sal al gusto

INSTRUCCIONES

  1. Mezcle todos los ingredientes para marinar y mezcle bien. Dejar de lado.
  2. Caliente el aceite en una sartén, agregue las gambas y fría por un min. Ahora retíralo a un tazón.
  3. En el mismo aceite, agregue las cebollas, los chiles y las hojas de curry. Sazonar con sal y cocinar por un min.
  4. Agregue la pasta de ajo de jengibre y sofría por un minuto.
  5. Agregar en pimiento y saltear durante 2 minutos.
  6. Ahora agregue los langostinos y mezcle bien.
  7. Agregue un poco de polvo de garam masala y mezcle bien. Cubra y cocine de 4 a 5 minutos.
  8. Ahora agregue las hojas de pimienta y cilantro, mezcle bien.
  9. Servir.

Receta: https://www.hungryforever.com/re

¡Oh mi! Esa lista es interminable casi. Para mí, prefiero inventar recetas con arroz o fideos. Los camarones son de color relativamente neutro y se usan como papel de aluminio para varios vegetales e incluso frutas. Te dan licencia para probar casi cualquier salsa que puedas intercambiar ideas. Piense en el arroz y los fideos como lienzos de alimentos, en los que su creación toma forma. Los camarones, al igual que otras carnes, se pueden rebanar, ensartar y retorcer de muchas maneras sencillas. Este es mi razonamiento para una comida fácil. Realmente odio cocinar, o al menos esperar demasiado para servir un brebaje terminado. Entonces, lo mejor para obtener recetas que continuará sirviendo año tras año es evitar a Blah. Y Bland. E incoloro Piensa en negrita y obtendrás tu recompensa. Los camarones parecen terriblemente exóticos si vives lejos del océano, pero en realidad, hay poco que ir mal con los mariscos. Lo mejor es mantener una lista de pruebas de salsa. Prueba verduras y frutas para comprobar la compatibilidad y / o sabores de cortesía. Si encuentra dos verduras, continúe con la experimentación con variaciones de salsa y luego, junte su plato. ¡Sí! A veces va a apestar. No te rindas sin embargo. Empuja el miedo a ser pésimo. Si los antiguos lo hicieron sin gas o estufas eléctricas, ya estás por delante. ¿Pueden los cumplidos estar muy lejos?

Mi mejor receta de camarones es la que estoy cocinando en este momento. 😛

Aquí hay algunas ideas:

  • Camarones Szechuan Chinese Ma-Po-style. A menudo utilizo la respuesta de Jim Gordon a ¿Cuál es la mejor receta de Ma Po Tofu ?, sustituyendo el tofu por camarones grandes o haciendo el plato con medio tofu y medio camarón.
  • Guiso de camarones españoles Usaría una de las recetas de ¿Cuál es una buena receta para la zarzuela, el guiso de mariscos español por el que Cataluña es especialmente notable?
  • Y hay tres opciones en la respuesta de Jim Gordon a ¿Cuáles son algunas recetas rápidas para platos que presentan un poco de pollo pero para los cuales el camarón o el tofu se pueden sustituir fácilmente ? : estilo tailandés salteado , o en huevo revuelto chino , o (mi fave) con anacardos y brócoli en salsa de aceite de sésamo

Y sé que tendrás cuidado de no cocinar en exceso y vulcanizar el camarón, en ninguno de estos.

Mi sopa de camarones favorita, si puedes encontrar todos los ingredientes en tu supermercado asiático / chino local, esta es la muy rápida, sabrosa, con limón, picante, a pescado ” Tom Yum Goong – ต้มยำ กุ้ง “. Todos los ingredientes son igualmente importantes, pero The KEY para mí es la salsa de pescado, utilizo la salsa de pescado ” Golden Boy “, es una auténtica salsa de pescado tailandés que prefiero (si alguien puede sugerir una marca aún mejor para la degustación, por favor hágamelo saber, Gracias). Y las ” hojas de lima Kaffir “, son un poco más difíciles de encontrar para mí por alguna razón, siempre me olvido de comprarlas (ahora compro extra y simplemente las congelo) … sigo los pasos y los ingredientes que se proporcionan en el siguiente enlace. Ajustar al gusto.
Tom Yum Goong – ต้มยำ กุ้ง

¡Mi versión es MUY MUY PICANTE! con el ají tailandés cortado a mano. ¡Los como todos!

Receta cremosa de gambas con ajo y mantequilla

Me dijiste que este es uno de los mejores platos deliciosos que haya probado …

Fideos de camarones es otro

Rollos de coco y camarones de la isla

Camarón picante

Chuleta de camarón

Biryani de camarones

Hamburguesa S hrimp

Salmuera de camarones

gambas al ajillo

Cóctel de camarón

Huevo de camarones Foo

Camarones Tandoori

Gamba especial Vindaloo

Dedos de camarón

Aunque estas recetas son increíbles, un plato principal de camarón que me encanta es definitivamente el CAMARÓN DE POMELAS DE CAMPANA RELLENAS DE KABSA … es una receta árabe del golfo. Compartirá con usted el enlace: Recetas del Golfo Arábigo

Triple scampi de ajo. Use camarones frescos de tamaño decente, no congelados.

Haga aceite de ajo poniendo 5-6 dientes de ajo enteros en una taza de aceite de oliva, caliente hasta que apenas comience a hervir a fuego lento, luego déjelo reposar durante una o dos horas antes de quitar el ajo y guardar el aceite en un recipiente. Use esto para saltear sus camarones (cucharada de aceite de ajo, cucharada de mantequilla), con una pizca de sal y algunos copos de chile y otro diente de ajo, bien picado. Sirva los camarones sobre arroz o faro, con chips de perejil y ajo para adornar. Haga los chips de ajo cortando un diente de ajo finamente y cociéndolo en más aceite de ajo hasta que los bordes comiencen a dorarse. No lo dejes arder Escurrir sobre una toalla de papel y espolvorear con un poco de sal.