¿Por qué la pizza se corta en trozos triangulares?

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Esta:

… no es un triángulo; es un sector circular

Se corta en esta forma por varias razones:

  1. Debido a que la corteza tiende a ser la parte más seca y más fría de la pizza, por lo general es la parte que la gente sostiene cuando come la porción.
  2. Asegura que cada parte de la pizza se distribuya uniformemente a todos.
  3. Se ve estéticamente agradable.

¿Por qué la pizza se corta en trozos triangulares?

No es. Para que una pizza se divida en triángulos, debería tener bordes rectos. Aunque hay pizzas cuadradas o rectangulares (¡incluso las encontré en Italia!), Estas suelen cortarse en piezas cuadradas o rectangulares.

La pizza redonda estándar, sin embargo, se corta en cuñas (no triángulos), por las muy buenas razones que se ofrecen en otras respuestas.

Siendo ingeniero, traté de analizarlo desde una perspectiva diferente y agregué un pequeño experimento también.

Espero que a los lectores les guste la respuesta.

Aunque la forma se llama “sector”, pero para que los lectores lo entiendan, voy con el triángulo.

Motivo 1 : la mejor forma de sostener la pizza flexible.

La forma del triángulo garantiza la menor desviación cuando se carga con queso y coberturas.

Tiempo para un pequeño experimento

En la siguiente imagen, utilicé papel de la misma longitud. Solo el cambio está en su forma.

Veamos cómo se ven desde un lado.

Observe que la deflexión en forma de triángulo es mucho menor que la forma rectangular. Debido a que la extensión del relleno es casi uniforme en toda la pizza, la forma del triángulo es la mejor para garantizar que la extensión no se desprenda de la pizza mientras se recoge la rebanada o mientras se come sin doblarse.

Motivo: 2 Tiempo mínimo y esfuerzo de corte Distribución fácil e igual

Como la pizza entera generalmente es circular, cortar en triángulo requiere menos tiempo y esfuerzo. Para una pizza de tamaño mediano, el cuchillo de rodillo toma 3 vueltas y ¡voila! está listo para comer

Motivo – 3 Distribución fácil e igual (desperdicio mínimo)

Cortar en triángulo asegura que en todas las piezas, la proporción de cobertura: la corteza permanezca igual. Cualquier otra forma dará como resultado tener más cobertura en la corteza menor o, peor aún, menos cobertura en más corteza. Entonces, de alguna manera, esta forma también minimiza los desechos.

Motivo – 4 Estética

Mostraré dos fotos. Piensa cuál te gustaría comer.

¿Cuál preferirías? Estoy seguro de que la respuesta unánime será la segunda.

¿Por qué? porque………….

Estoy entusiasmado con la pizza, así que no creo que me importe cómo se está cortando la pizza, siempre que eso me afecte la barriga. Al final lo vas a masticar y la forma ya no va a importar.

Pero la razón podría ser del mismo tamaño para todos. Supongo.

Todavía comería esto porque tengo problemas, pero cuando estoy en grupo, el que obtiene la parte más puntiaguda estaría muy decepcionado.

Ahora, lo que está pasando aquí es que todos están felices y gordos con esto.

PD, la pregunta en sí es una obra de arte … ¡y estoy temblando!

No siempre se divide en sectores circulares que convergen en el punto focal. Cortarlo por el centro es una forma conveniente de dividir la pizza en pedazos de tamaño razonable (aunque apenas imprecisos). En Chicago se corta de esta manera: cuadrados. Esto lleva a piezas de tamaño inconsistente.

¿Sabes que? ¡Esta pregunta es completamente correcta! ¿Por qué nos hemos estado conformando como una sociedad a rebanadas de pizza triangulares aburridas y terribles?

¡Pido una revuelta contra la pizza triangular rebanada! No debemos comer esta basura, sino destruirla con todas nuestras fuerzas y reemplazarla con este método de corte.

Necesito ir y transmitir el mensaje.

* Inserta la música funky ascensor.

OK, he regresado de mi viaje y tengo noticias. Fui a hablar con los presidentes actuales y pasados ​​de la poderosa nación de Wangomomona (excluya el hecho de que no sea reconocida por nadie, por favor) y aceptan que se prohíba el antiguo tipo de rebanadas de pizza.

* Estos son ellos

Hemos acordado que deberíamos donar a todos nuestros ejércitos, así como a los militares de Rusia (que todavía tenemos que pedir) para organizar una guerra a gran escala contra la pizza en rodajas triangulares. Saldremos victoriosos!

En serio, la pizza con rodajas triangulares es el formato de rodajas más eficiente para pizza redonda, con la misma cantidad de ingredientes, masa y queso en todas partes.

En el Medio Oeste (Chicago principalmente), las pizzas de corteza delgada son de corte cuadrado.

Esto te da más piezas para compartir. También es mejor debido a la gran cantidad de ingredientes en una pizza de corteza fina estilo Chicago. Si trataste de poner esta cantidad de coberturas en una costra de Nueva York, una rebanada triangular colapsaría y estarías usando los ingredientes. Estos son algunos ejemplos de las pizzas de ‘Chicago Box Cut’.

Esta es una pizza con las rebanadas ya cortadas.

¿Notan cómo todas las rebanadas son del mismo tamaño, todas tienen una parte de la corteza y todas encajan perfectamente?

Esto es todo porque son triángulos.

No es posible cortar pizza en rebanadas que se ajusten a todas las credenciales anteriores con cualquier forma que no sea un triángulo. (A menos que cambien radicalmente las pizzas).

Y son fáciles de cortar. Usted hace un par de cortes largos en la pizza en diferentes direcciones, y boom. Hecho.

Además, ¿en qué otra forma cortarías la pizza?

Círculos? ¿Cuadrícula? Rhombi?

La pizza se divide en sectores , no en triángulos.

Pero dividirlo en sectores hace que sea mucho más fácil para los chicos de pizza. Requieren solo cuatro cortes para hacer sectores. Esto es extremadamente eficiente en tiempo.

El tipo de pizza también puede tomar una porción gratis . No notarías una pequeña porción de pizza faltante.

No todos los lugares lo cortan en piezas triangulares, aunque muchos lo hacen. Otra forma común es cortarlo así (de uno de mis restaurantes favoritos de pizza que crecieron en Paul’s Pizza en Vernon CT paulspizzar6145-73487-sml-1).

Solía ​​amar las piezas cuadradas en el medio. El inconveniente obvio es que no tienen una costra en el borde para mantenerlos cerca.

Cocinado en forma circular, entregado en caja cuadrada, cortado en gráfico circular.

Esto es más fácil que cocinar en forma de pastel, en una caja triangular, cortando en círculos.

Hay muchas más combinaciones y las veo en algunos lugares. Por ejemplo, en casa, cocinamos nuestras pizzas de papa como cuadrados y las cortamos como cuadrados y las repartimos a nadie mientras comemos todo.

Desconocido para muchos, el hombre que inventó la pizza sirvió como comandante de vuelo e ingeniero en el ejército italiano durante muchos años. Debido a esto, él estaba muy familiarizado con la forma más aerodinámica de todos: el triángulo. Al armar los ingredientes para hacer la primera pizza, pensó en sus años militares y sabía que debía cortar la pizza circular en formas triangulares en caso de que alguna vez se usaran en la batalla. Además, al cortar una pizza, la única manera de lograr piezas completamente iguales es cortarlas en forma de triángulos.

¿Y por qué la pizza es redonda?

Y su caja cuadrada?

¡No tiene ningún sentido en absoluto!


Bueno, la pizza es redonda porque:

  • Calienta de una manera más pareja.
  • Es más fácil hacer pizza redonda que rectangular o cuadrada.
  • ¡Puedes cortarlo diametralmente para que cada forma tenga el mismo tamaño!

En respuesta a su pregunta, está cortado en piezas triangulares porque es más fácil de cortar y las rebanadas tienen el mismo tamaño, por lo que usted y sus amigos no discuten sobre quién debería tener la forma más grande.


Solo espero que nadie pueda comer una pizza de 8 piezas, pero no una pizza de 12 piezas.

Teniendo en cuenta el ayuno que un tamaño promedio de una pizza es de 10/12 pulgadas, ¿por qué no intentas hacer una pizza con ingredientes pesados ​​y cortarla en trozos cuadrados en lugar de trozos triangulares y luego tenerla?

Supongo que tendrás la respuesta.

Supongo que porque una pizza tenía que ser compartida ya que la gran cantidad de grasa del queso y la carne en ella, que se convertiría en una comida adecuada para una sola toma solo después de que se dividió en varias porciones. Por ejemplo, una gran pizza teóricamente sería para 6/8/10 personas. ¿Cómo dividir un círculo en pedazos exactos de pizza? Forma triangular vista como la forma más efectiva. Por supuesto, si no necesitas una porción igual de pizza, podrías hacer cortes al azar en ella

La próxima vez, si intenta comer una gran pizza gigante, recuerde que está comiendo por la porción del 6/8/10. Tener en cuenta

¿Facilidad de corte? ¿Tradicion? En una pizzería en la que trabajé, los pasteles de 20 “hechos a mano se cortaron en cuadrados porque las piezas triangulares normales habrían sido demasiado largas, delgadas y difíciles de sostener. La resultante, más o menos cuadrada (cortamos en un arco, no en línea recta) era mucho más fácil de manejar.

Es la única forma de dividir una pizza redonda en porciones bastante uniformes. Si trataste de cortarlo en cuadrados, terminaste con pedazos con mucha corteza y otros sin costra que son difíciles de comer.

En Chicago, Illinois, la pizza se corta en “cuadrados” habitualmente y si es o no de estilo hondo, no en rodajas “triangulares”. ¡Muchas más piezas para ir también! Jean Noroian.

Mi pizza favorita en Baton Rouge, LA, se prepara en el restaurante Fleur-de-Lis. Sus pizzas son rectangulares, y están cortadas en trozos cuadrados. Lo han estado haciendo de esta manera por muchos, muchos años.

En realidad, las cuñas cortadas de una tarta de pizza circular se llamarían “sectores circulares” y no triángulos, ya que un lado es un arco de círculo y no una línea recta.