Me encanta esta Quinoa que encontré que viene en un sobre, y 90 segundos después está bien. No me gustaba la quinua común, así que era realmente escéptica. Seeds of Change es la marca. Me quedé impresionado porque tiene un ligero sabor a ajo, y es mucho mejor que la quinua común … oh mi … Lo compro en Costco o BJs. Creo que hay 6 sobres en la caja. Simplemente corta la parte superior de la bolsa, luego en el microondas durante 90 segundos y está listo para funcionar.
Hice rollos de repollo relleno con carne en su mayoría. Tomé 3 cucharadas de mantequilla y 3 cucharadas de harina que cociné juntas por un minuto en el fondo de mi plato de lasaña corningware. Luego revolví una lata de tomates guisados originales Del Monte y un poco de jugo de tomate. Lo cociné y espesé por unos minutos, luego puse mis rollos de repollo y los horneé a 350 grados, cubiertos con papel de aluminio, hasta que terminé. Los saqué y los aparqué para que se enfriaran un poco cuando terminaron. Sacudí la quinua en el micro y luego extendí una fina capa de quinua en el fondo de cada plato. (Usé dos sobres para cuatro comen bien). Tenía los platos listos y simplemente puse los panecillos en cada plato. La quinua absorbe cada una de las sabrosas salsas. Las zanahorias Julienned que podrías eliminar en el micro serían geniales para agregar. Si no puedes cortarlos en juliana, solo usa un pelador de patatas y haz tiras finas de zanahorias. Se micro rápidamente … un poco más de un minuto. (En un plato apto para microondas para una cena, simplemente coloque las tiras en un grupo, como un grupo de hilo o espagueti … simplemente no todas planas en el plato, para que cocine todo, con 2 cucharadas de agua).
Es un vegetal rápido para lanzar con casi cualquier comida. Las zanahorias son dulces y coloridas, llenas de antioxidantes, y las tiras de pelar patatas se cocinarán en un instante. Mezcle con un poco de mantequilla y ¡ay! Bueno para ir !!!