¿Cómo se cocina el cordero scallopini?

mi favorito personal es con mantequilla, salvia y limón.

Primero caliéntese mejor, cuando se disuelva por completo agregue salvia y vieiras, alrededor del final agregue sal y jugo de limón de un limón, dele uno o dos minutos para que se disuelva bajo el fuego y listo.