Porque?, si. Alrededor de la región de Yunnan en China, encontrará “rushan”, que se traduce como “fanáticos de la leche”.
Se come a la parrilla, frito, simple.
¿Hay alguna comida china con queso?
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乳 饼 (rubing) es un tipo de queso de cabra comúnmente servido en restaurantes en Y
unnan, pero rara vez se encuentra en los restaurantes Yunnanese en otros lugares. A menudo se sirve frito con sal y pimienta, o al vapor con rodajas de jamón de Yunnan. Así que sí, ¡hay queso en la cocina china!
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