Durante mucho tiempo, fui empleado de McDonald’s y renuncié cuando me ascendieron a Gerente de departamento. En mi tienda, solo le dábamos salsas al cliente si lo solicitaban, y luego le preguntamos cuántas le gustaría. Si no pidieron ninguno, no obtuvieron ninguno.
En cuanto a las servilletas, McDonald’s tiene una proporción de 1: 1. Lo que eso significa es que para cada artículo que pides (menos salsas) obtienes una servilleta. Entonces, por ejemplo, si una orden contenía 2 comidas grandes de Quarter Pounder, una comida mediana de 20 pepitas con 4 salsas de rancho y una Big Mac Meal grande, el cliente recibiría 12 servilletas. 4 bebidas + 2 libras de cuartos + 1 pepita + 1 mac grande + 4 papas fritas = 12 servilletas.
Se proporcionaron utensilios cuando se le preguntó (y el número que pidieron), o con artículos específicos (como pan caliente). Si solo pidieran algunos utensilios, les daríamos uno hasta que pidieran más.