Cómo crear volantes en un pastel de bodas

¿Ruffles de fondant o volantes de buttercream?

Comencemos con volantes de fondant:

+ No se derrite si es un caluroso día de verano. Es más fácil teñir en diferentes tonos si quieres un aspecto ombré. Diversión para trabajar, un poco como la arcilla. Puede ir bastante detallado, y si lo desea. Puede desempolvarlo con polvo de oro o plata o cualquier brillo comestible para darle un aspecto brillante. ¡Se ve increíble!

-Tiempo consumiendo AF. No vayas “Hmm, un pastel con fondant sería divertido para el postre de esta noche” en la tarde. Preparación (coloración): tiempo para que el color se asiente – modelado (diversión divertida y divertida, pero durará como siempre) – pegar los volantes a la torta (también demora un poco hasta que lo domine) – tiempo para secarse y asentarse. Esa cantidad de fondant en un pastel se ve bastante sorprendente, ¿pero comerlo? Tanto el sabor azucarado como la textura seca pueden ser demasiado para algunos de los invitados.

Tutorial paso a paso útil para volantes de fondant en un pastel:

https://rosebakes.com/how-to-do-…

Aaand the buttercream volantes:

+ Puedes darle sabor a la crema de mantequilla de la manera que más te guste. Rápido y fácil: puedes revolver todo un pastel en un tiempo razonablemente corto. (Simplemente coloque unos cuantos volantes en un plato o en un cartón antes de ir a por el pastel.) Si algo sale mal mientras entinta, simplemente quite la crema de mantequilla del área del desastre, alise la superficie y comience nuevamente como si nada hubiera pasado .

– Puede derretirse si hace demasiado calor afuera. O si el BC no es lo suficientemente estable como para comenzar, ¡asegúrese de tener una buena receta! (Google “piping buttercream” o “buttercream for riping”) Es difícil hacer detalles delicados, pero si quieres volantes en todo el pastel, eso no será un problema de todos modos.

Video útil para volantes de buttercream en un pastel:

¡Diviértete horneando!