¡Quiero ser un chef! Sin embargo, mis padres quieren que me convierta en ingeniero. ¿Que debería hacer?

La vida se trata de elecciones y sacrificios y nadie puede tomar decisiones por usted. Lo mejor que podemos hacer es proporcionar opciones y alternativas. Al final del día, solo USTED puede tomar la decisión.

¿Alguna vez trabajaste en un restaurante de cocina? Es un trabajo realmente duro y en la mayoría de los casos no paga lo suficiente. Recomiendo encarecidamente que encuentre un restaurante local y le pida al propietario que se ofrezca como voluntario para trabajar allí durante una semana más o menos. No te dejarán cocinar nada, pero puedes ayudar con el trabajo de preparación y sentir la vida en la cocina. Habla también con los chefs.

¿Te gustan las matemáticas y la física? Si es así, entonces la ingeniería podría ser para usted. De lo contrario, debes discutir alternativas con tus padres. La ingeniería es dura y competitiva y, a menos que estés completamente comprometido, tu vida será miserable, pero si te gusta, ofrece una increíble experiencia profesional de creatividad e innovación.

En la mayoría de los países, después de los 18 años, se te considera adulto y puedes hacer lo que quieras; Sin embargo, si espera que sus padres paguen las facturas, las opciones reales pueden ser realmente limitadas. La escuela de cocina es cara, por lo que necesitas su apoyo, pero si tienes pasión por la cocina y le has demostrado esa pasión, entonces tal vez te escuchen.

Quiero decir que deberías ser lo que quieras ser. También quiero decirte que te mantengas alejado de una cocina profesional. El infierno es la palabra allí.
Existe una posibilidad considerablemente mayor de que ser un ingeniero le proporcione una mejor calidad de vida, mejores ingresos y una mejor marihuana de jubilación. Solo una muy pequeña fracción de chefs se opone a la tendencia y realmente hacen algo de sí mismos y proporcionan una base sólida para la vida.
Piénsalo. Pruebe la cocina y compruébelo usted mismo. Me siento mal diciéndolo, pero deberías ser un ingeniero. Mi hijo puede ser lo que quiera, pero por mi cadáver frío y muerto se convertirá en chef.

Haz ambos. Primero, conviértase en ingeniero para brindarle seguridad financiera a usted y su familia, y luego tome clases nocturnas en la escuela culinaria, para perseguir su sueño hobby en su propio ocio.

Conviértete en chef.

Haga una pausa y considere su pregunta un poco. Usted pregunta: “¿es razonable que los padres dicten las vidas de sus hijos adultos?” ¿Cuántos adultos conoce que dejan que sus padres tomen decisiones de carrera por ellos? ¿Estan felices? ¿Se cumplen? ¿Otros respetan su voluntad de dejar que otra persona tome las decisiones en sus vidas?

Los padres no tienen el derecho de dictar las carreras de sus hijos adultos. Es genial que tus padres quieran que tengas éxito. Es maravilloso que se interesen por tu vida. Es excelente que se hayan conducido lo suficientemente bien como para ganarse su respeto, hasta el punto de que considerarían diferir sus opiniones. Pero no es su decisión.

Parte de convertirte en un adulto es que tienes que tomar las decisiones por ti mismo. Tú eliges tu carrera. Eres el dueño de tus decisiones de vida. Si tomas buenas decisiones, puedes tener la vida que deseas. Si lo arruinas, eso también es culpa tuya. Pero las decisiones son tuyas y solo tuyas.

Tu el que va a tener que vivir contigo mismo. Haz lo que te haga feliz. No complazca a los demás a su propio costo. El peor error es especializarse en algo que odias. A mí me gusta la física y la ingeniería, así que me especialicé en ellas. Terminé y voy a volver a la escuela para cambiar de especialización. A veces está bien tomar algo como hobby y otras no. Decisiones …

Tuve un problema similar cuando era más joven e iba a la escuela. Acabo de demostrarles que hay carreras increíbles en hostelería y restauración, ¡o en cualquier industria creativa para el caso! Si buscas algo de inspiración o un buen lugar para comenzar, Talent Hive tiene grandes vacantes en la industria creativa.